Избор на редактора:
Народна медия SpoDeli / Туризъм

Френски кулинарни традиции

Френската кухня е с невероятно висок стандарт. Франция е дом на някои от най-добрите кухни в света, и е създадена от някои от най-добрите майстори-готвачи в света. Френския народ се гордее с кулинарията си и знае как да подготви добра храна. Готвенето е съществена част от тяхната култура. Всека от четирите региона на Франция има свои собствени характерни ястия. Френската кухня като цяло изисква използването на много различни видове сосове, но по оригиналните рецептите за ястия, които са възникнали в северозападния регион на Франция се изисква използването на много съставки: ябълка, мляко и сметана, и се доста силно маслени за едно изключително богато (а понякога и доста тежък) хранене. Югоизточна Френската кухня напомня на немската храна, тежка и с месни продукти, като свинска наденица и кисело зеле като гарнитура.

От друга страна, южната френска кухня има тенденция да бъде много по-широко приета, това е този вид френската храна, която се сервира в традиционните френски ресторанти. В югоизточната част на Франция, готвенето е много по-лек съдържание на мазнини. Готвачите в тази част на Франция са склонни повече към постите ястия и лек зехтин повече, отколкото всеки друг вид масло, като разчитат силно на билки и домати, както и продуктите на доматена основа, в кулинарните си творения.

Nouvelle Cuisine е по-съвременна форма на френската кухня, която се развива в края на 1970 г.. Като цяло тя се характеризира с кратки срокове за готвене, по-малки порции на храните, и по-празнични, декоративни презентационни плата. Много френски храни в ресторантите могат да се класифицират като Nouvelle Cuisine, но по-традиционната френска кухня в ресторантите се класифицира като Cuisine du Terroir. Cuisine du Terroir

loading...
Рейтинг: 4 звезди | 2 гласа | 8 точки | 1 ком. | 2061 прочита
Линк:
Име:
Коментар: (пишете на кирилица)
Enter secure code:
Подобни:
На: 2016-01-06 14:41:15 преди: 2 години / 2 гласа / 8 точки / 0 коментара / 8403 прегледа
Видео: В село Бараково направи пълно оси*ане на българските традиции. За това съобщават зрители на BTV. Вижда се как група мъжкари ще се борят за кръста. Разбира се с дрехите, значи не вярват в българските традиции. Във водите днес се хвърлят всички за здраве и за вяра, без значение дали ще хванат кръста или не. Тези господа обаче явно се хвърлят за паричната награда, която в днешно време също е традици ... още
На: 2017-04-20 10:18:21 преди: 1 година / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 1257 прегледа
Новини: Президентът на Казахстан изезе с инициативата на законодателно ниво да се забрани на младежите да пускат брада, а на девойките да носят черни дрехи. Той обсъдил даденият въпрос с представители на мюсюлманското духовенство. Нурсултан Назарбаев е убеден, че стремежът на младежите да следват ислямиските традиции противоречат на многовековните казахски традиции и че казахите, които изповядат ислям, н ... още
На: 2017-07-23 10:04:13 преди: 1 година / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 924 прегледа
Лайфстайл: Синът на френския винопроизводител Жан-Пол Филип Магре е задържан на московското летище Шереметиево за кражба на палто, съобщава телевизионният канал Mash. Както се изяснява, още през есента той взима от бизнес-залата на летището чуждо палто на стойност 158 000 рубли. Французинът признал за кражбата, след като престоял няколко дни в ареста. Неговият баща Бернар Магре е известен френски винопрои ... още
Етикети:
За нас
Хостинг от Super Hosting
Правила
Spodeli.eu във Facebook
Spodeli.eu във Google +
Spodeli.eu във Twitter
^ За SpoDeli.eu
BgMdb Филми
Uni-Web.net
Womans'Book
Zabavni.info
NetSale
SpoDeli.eu
BG-Info
^ UNI WEB MEDIA GROUP
Народна медия сподели.еу
placeholder
© 2012 - 2018 SpoDeli.eu V 1.0
X