Избор на редактора:
Народна медия SpoDeli / Кухня

Идеи за приготвяне на сладки картофи

Ето и няколко интересни идеи за приготвянето на сладки картофи, които както разбрахме са и много полезни. Приготвили сме ви няколко рецепти, които може да опитате и ако ви харесат да включите в менюто на вашето семейство.

Вегетарианско печено със сладки картофи:

Необходими продукти: 5 средно големи сладки картофа, 1 консерва нарязани домати, малко настъргано сирене, зехтин, едно пакетче масло, чесън на прах, черен пипер.

Начин на приготвяне: Трябва да загреем предварително фурната на 190 градуса. Сладките картофи трябва да бъдат обелени, нарязани, след което трябва да се сварят, когато са готови трябва да ги отцедим от водата и да ги намачкаме. Към тях се добавя зехтина, маслото, чесъна на прах и черния пипер. Омесваме добре. Половината от пюрето се наслагва в тавичка, отгоре се поливат доматите и над тях пак се добавя слой от картофи. Отгоре се слага настъргано сирене или кашкавал по избор. Пече се около 25 минути.

Пюре от сладки картофи:

Необходими продукти: 500 грама сладки картофи, 1 голяма глава червен лук, 2 круши, 100 грама масло, сол и пипер, 30 милилитра червено вино.

Начин на приготвяне: Картофите трябва да бъдат обелени и нарязани, след това трябва да се сварят, когато са готови ги махаме от огъня, отцеждаме ги и към тях добавяме масло, сол и пипер на вкус и ги намачкваме. В друг съд трябва да бъде сложен зехтина, а в него да се запържи главата червен лук, която се нарязва на ситно. Изваждаме от тигана, а на негово място поставяме крушите, които са нарязани на не много дебели парченца и червеното вино. Готви се до омекването на крушите и подправете със сол и черен пипер. Всичко се подрежда в чиния и се поднася.

Паста със сладки картофи:

 Необходими продукти: 2 с.л. краве масло, 2 скилидки чесън, 1 червена чушка, 250 грама домати, половин чаена чаша вода, 1 с.л. естрагон, 1 с.л. лимонов сок, 1 ч.л. сол, 200 грама сирене, 500грама сладки картофи.

Начин на приготвяне: Слога се пастата да омекне в подсолена вряла вода, времето за приготвяне е според оказаното на пакета. Междувременно в отделен съд се слага една супена лъжица масло и чесън, които е нарязан на ситно, запържва се чесънът за 3 – 4 минути. Добавят се сладките картофи, чушките и доматите, доливат се с вода и се оставя сместа да покъкри за около 7 минути, като трябва да се разбърква периодично. Извадете пастата, отцедете я, като оставите 1/2 от количеството вода в тенджерата. Не изхвърляйте останалото. Върнете я обратно и добавете зеленчуковата смес, 1 суп. лъжица масло и подправките. Върнете 2 супени лъжици от водата към пастата. Количеството й е по преценка, в зависимост от гъстотата на соса, който искате да получите.Натрошете сиренето отгоре и сервирайте.

loading...
Рейтинг: 3 звезди | 1 гласа | 3 точки | 1 ком. | 196 прочита
Линк:
Име:
Коментар: (пишете на кирилица)
Enter secure code:
Подобни:
На: 2018-10-13 15:55:11 преди: 2 месеца / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 343 прегледа
Кухня: Печени сладки картофи с пармезанова коричка, една много вкусна рецепта за любителте на печените картофки! Необходими продукти: 3 яйца 2-3 големи картофа 1 чаена чаша настърган пармезан магданоз сушен риган чесън на прах червен пипер сол черен пипер  Начин на приготвяне: Картофите се измиват, без да се белят. Разрязват се наполовина по дължината, а всяка половинка на ивици. В купа се см ... още
На: 2015-08-03 09:49:01 преди: 3 години / 3 гласа / 5 точки / 0 коментара / 4939 прегледа
Видео: В първият си мандат Бойко пращаше народа да сади картофи като не може да си позволи да си ги копува за да има пари за любимите му магистрали. Интересно ми е какво ли ще измисли в вторият си мандат г.н. Борисов. Вижте все-пак как праща хората да си садят картофи, защото в неговото семейство цял живот не са копували картофи, те си ги сеели. Видеото: ... още
На: 2015-03-08 10:10:21 преди: 3 години / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 2095 прегледа
Други: Приготвяне на спагети по италиански с гъби Тази вкусна рецепта може да Ви помогне лесно и бързо да си приготвите основно ястие, чрез което да се наситите цялото семейство! Още от секция ПАСТА рецепти - в ГОТВИМ С ЛЮБОВ ... още
Етикети:
За нас
Хостинг от Super Hosting
Правила
Spodeli.eu във Facebook
Spodeli.eu във Google +
Spodeli.eu във Twitter
^ За SpoDeli.eu
BgMdb Филми
Uni-Web.net
Womans'Book
Zabavni.info
NetSale
SpoDeli.eu
BG-Info
^ UNI WEB MEDIA GROUP
Народна медия сподели.еу
placeholder
© 2012 - 2018 SpoDeli.eu V 1.0
X