Новини Общество Политика Криминални Любопитно Здраве Свят Геополитика Гласът на народа Зов за помощ Спорт Дискусии Клюки Лайфстайл Технологии Икономика Наука Култура Конспирации История Забавно Видео За жената Кухня Вицове Дом и Градина Туризъм Други
Народна медия SpoDeli.eu / Кухня

Интересни рецепти с тиква, за да разнообразим есенното си меню

На вашето внимание предлагаме няколко интересни рецепти с тиква, които както се забелязва по – долу са лесни за приготвяне и ще разнообразят есенната ни трапеза!

Крем от тиква – Необходими продукти: 500 грама тиква, 250 милилитра прясно мляко, 250 грама заквасена сметана, бадемови ядки, 1 с.л. царевично брашно, 200 гр. Захар.

Начин на приготвяне: разделяме нужното количество тиква на две равни части, като тиквата трябва да бъде изчистена от семките и кората. Едната от двете половини се нарязва на малки парченца и трябва да се изпече, като се поръсва с малко захар. Другата половина се сварява с малко захар, но трябва да бъде нарязана по – ситно. В отделен съд сваряваме млякото, което трябва да сгъстим с царевичното брашно и се смесва със сварената тиква. Бадемите се задушават с малко вода, за да могат по – лесно да се обелят. След като изсъхнат ги натрошаваме и изпичаме до златист цвят. Прибавят се към варената тиква, като получената смес се оставя да изстине, след което се смесва с размачканата печена тиква. Бърка се до получаване на кремообразна смес. Сметаната се разбива с останалата ни захар на твърд сняг и се прибавя към получената смес от тиква. Всичко това се разбърква и се отделя в купички.

Задушена тиква -  Необходими продукти: 1 кг. Тиква (нарязана на кубчета), 1 ч. ч. вода, 1 кубче зеленчуков бульон, 3 с.л. соев сос, 1 с.л. захар, 2 с. л. сухо бяло вино, 2 с. л. олио, 1 стрък праз лук (нарязан на ситно, като бялата и зелената част са отделно), 2 скилидки чесън (нарязани на ситно или пресовани)

Начин на приготвяне: Смесваме водата, виното, бульона, захарта и соевия сос в една купа и разбъркваме. Загряваме олиото в дълбок тиган, на среден огън. Към вече загрятата мазнина добавяме бялата част на праз лука след неговото видимо приготвяне в тигана слагаме и тиквата, като разбъркваме от време на време, докато започне да омеква. Намаля ме температурата и добавяме сместа, която бяхме направили от вода, вино, бульон, соев сос и захар. Слагаме капак отгоре и оставяме на котлона докато тиквата е напълно готова. Изсипваме съдържанието в подходящ съд и отгоре добавяме зелената част от праз лука.

Крем супа от тиква с овесени ядки -  Необходими продукти: 1 тиква цигулка, 1 морков, 2 – 3 средно големи картофа, 2 с.л. олио, черен пипер, овесени ядки за поръсване.

Начин на приготвяне: Първо трябва да измием, обелим и нарежем тиквата на средно големи парчета. Обелват се и се нарязват картофите и моркова. Прибавяме подправките: сол, чер пипер, олио. Продуктите се слагат в тенджера под налягане да се сварят в около литър и половина вода за около 5 мин след като заври. След като изстине, отваряте капака и отливате малко вода настрани. Пасирате продуктите и преценявате, ако има нужда да добавите още от бульона. Поднасяте супата, поръсена с овесени ядки.

Рейтинг: 3 звезди | 1 гласа | 3 точки | 1 коментара | 11 прегледа
Публикувано на: 2018-03-10 06:56:55
Във:
Линк:
Име:
Коментар: (пишете на кирилица)
Enter secure code:
Подобни на: Интересни рецепти с тиква, за да разнообразим есенното си меню
На: 2015-10-31 17:08:41 преди: 2 години / 3 гласа / 13 точки / 0 коментара / 3614 прегледа
Учени на НАСА показаха първите изображения на гигантския астероид 2015 TB145, известен още като ГОЛЯМАТА ТИКВА, който се доближава към Земята. Космическият обект е открит от американската автоматична система Pan-STARRS на Хаваите, а първите му снимки са получили в обсерваторията Аресибо в Пуерто Рико, съобщи на сайта си НАСА. На фотографиите учените са открили тъмни участъци в центъра на астероид ... още
На: 2017-07-10 14:43:10 преди: 9 месеца / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 4047 прегледа
Цяла Югозападна България, а може би и не само тя, е залята от фалшиви дини. Масово хора са пропищели и връщат дините, които са закупили основно от маркети и супермаркети. Цената е била 40 стотинки на килограм, а произхода на дините село Тополница. На някои зеленчукови борси също има недоволство. Оказва се, че дините са засадени на семка от тиква и са със същия вкус при узряването си. БАБХ е в про ... още
На: 2013-12-03 12:27:49 преди: 4 години / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 1270 прегледа
Помните ли старите времена когато ходехме по книжните борси за да си купим книги с рецепти. А сещате ли се с каква радост четяхме как се прави кекс, палачинки и крем карамел, които красяха всеки ден семейната трапеза. Днес за всеобща радост интернет ни предоставя куп полезни сайтове за рецепти, които можем да четем и записваме абсолютно безплатно. Стига да искате да се изявите като кулинар о ... още
Етикети:
За нас
Хостинг от Super Hosting
Правила
Spodeli.eu във Facebook
Spodeli.eu във Google +
Spodeli.eu във Twitter
^ За SpoDeli.eu
BgMdb Филми
Uni-Web.net
Womans'Book
Zabavni.info
NetSale
SpoDeli.eu
BG-Info
^ UNI WEB MEDIA GROUP
Народна медия сподели.еу
placeholder
© 2012 - 2018 SpoDeli.eu V 1.0
X