Избор на редактора:
Народна медия SpoDeli / Други

Яйца «ОРСИНИ»: вкусна и изискана кулинарна находка!

Яйца «Орсини» — любимото блюдо на знаменития френски художник Клод Моне. Яйцата изглеждат неимоверно въздушни и красиви, като нежно суфле.

Ние ви предлагаме да научите, как се приготвя тази прекрасна и необичайна закуска.

Яйца «Орсини»

Съставки:

3 яйца;

1/4 ч. л. сол;

50 гр. масло или слънчогледово олио;

Начин на приготовяне:

Внимателно отделете белтъците от желтъците.

Добавете към белтъците щипка сол и ги разбийте до сгъстяване. След това в подходяща по размер тава разгънете пергаментова хартия, намажете я с маслото и поставете разбития белтък, като го разпределите на равни части колкото са желтъците.

Поставяйки белтъка на пекарната хартия направете във всяка оформена купчинка малко кладенче.

Поставете във всяко кладенче по един желтък и поставете тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 7–10 минути /минутите зависят от това, как обичате яйцата - рокхи или твърди/. 

Накрая може да ги поръсите по наша българска традиция с червен /лют или сладък/ пипер или чубрица. Желаем Ви приятен апетит!

 

loading...
Линк:
Име:
Коментар: (пишете на кирилица)
Enter secure code:
Подобни:
На: 2016-03-24 19:41:02 преди: 2 години / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 1297 прегледа
Свят: Съюза на птицевъдите разкри огромна далавера, която може да носи риска за здравето на хората. Според д-р Димитър Белоречков много от яйцата по магазините са с ясен произход, но с много съмнителен срок на годност. Утре ще се проведе спешна среща в агенцията по безопасност на храните, защото трябва да се реши проблема. Големи наши фирми са фалшифицирали документи на внесени от ЕС яйца. Така информа ... още
На: 2017-02-04 14:21:43 преди: 1 година / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 4721 прегледа
Свят: От Руски дневник разбираме, че ветеринарната и фитосанитарна служба на Русия (Росселхознадзор) е забранила доставките на инкубационни яйца и живи птици от три области в България. Това е станало в петък, 3-ти февруари и причината са установени случаи на високопатогенен птичи грип. Районите, които са забранени за доставка на птици и яйца са областите Видин, Пловдив и София. Забраната е влязла в сил ... още
На: 2018-07-16 09:54:47 преди: 2 дни / 1 гласа / 3 точки / 0 коментара / 144 прегледа
Общество: Откриха тялото на мъж, близо до спортна зала Лукойл-Нефтохим в бургаски жк. „Лазур”, съобщава Флагман.бг. Ужасяващата находка е забелязана преди минути от случайни минувачи в комплекса. На място е пристигнал полицейски екип и Спешна помощ. Все още се изясняват причините довели до смъртта на мъжа. Работи се по няколко версии. ... още
Етикети:
За нас
Хостинг от Super Hosting
Правила
Spodeli.eu във Facebook
Spodeli.eu във Google +
Spodeli.eu във Twitter
^ За SpoDeli.eu
BgMdb Филми
Uni-Web.net
Womans'Book
Zabavni.info
NetSale
SpoDeli.eu
BG-Info
^ UNI WEB MEDIA GROUP
Народна медия сподели.еу
placeholder
© 2012 - 2018 SpoDeli.eu V 1.0
X